دخميس 2010

مرحبا بكم زارئرنا العظيم
فى موقع دخميس 2011

سبحان الله ولا حول ولا قوة الا باله


    جيلي بالمهلبية و الكاكاو

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 124
    تاريخ التسجيل : 06/08/2010
    العمر : 28
    الموقع : http://dkhamis2011.yoo7.com

    جيلي بالمهلبية و الكاكاو

    مُساهمة  Admin في الإثنين أغسطس 09, 2010 2:01 am

    صورة الطبق:



    المقادير:




    2 باكيت جيلى فراولة

    نصف كيلو لبن

    5 ملاعق نشاء الذرة

    كمية من السكر حسب الرغبة

    6 م-ك كاكاو بودره






    الطريقة:


    طريقة عمل جيلي بالمهلبية و الكاكاو

    يوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن

    ثم يضاف اليه السكر و الفنيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان

    تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد

    و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار

    ثم يضاف اليه الكاكاوو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط

    ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك

    ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة

    و من ثم يوضع جيلي بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد

    و يقدم جيلي بالمهلبية و الكاكاو

    و بالهناء و الشفاء



    فراولة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أغسطس 16, 2018 4:36 am