دخميس 2010

مرحبا بكم زارئرنا العظيم
فى موقع دخميس 2011

سبحان الله ولا حول ولا قوة الا باله


    الاسكالوب بانيه

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 124
    تاريخ التسجيل : 06/08/2010
    العمر : 28
    الموقع : http://dkhamis2011.yoo7.com

    الاسكالوب بانيه

    مُساهمة  Admin في الإثنين أغسطس 09, 2010 1:53 am

    صورة الطبق:



    المقادير:

    750 جرام فيليه
    3 كوب طحين و كعك مطحون
    3 حبات بيض
    نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
    3 كوب لب خبز فينو
    نصف كوب حليب سائل


    الطريقة:

    طريقه عمل الاسكالوب
    يقطع الفيليه الى 6 قطع بوزن واحد (125 غرام) للقطعه
    ثم بمساعدة المطرقة الخشبية تبسط كل قطعة من الاسكالوب بشكل المربع أو مستطيل
    تغمس كل قطعة فيلية بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المطحون
    ثم تقلى قطع الإسكالوب في زيت قلي ساخن
    أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى
    و لكن نحرص على أن ينضج الاسكالوب من الداخل ايضا
    و يقدم الاسكالوب
    و بالهناء و الشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 18, 2018 1:47 am